250 g makarónů ,sůl ,4 vejce ,100 g
cukru ,strouhaná kůra z citrónu ,250 g
tvarohu , velká sklenice půlených broskví ,máslo nebo margarin na formu ,2
lžíce strouhanky ,25 g másla
Makaróny
uvaříme „al dente“. Vejce oddělíme. Žloutky ušleháme do pěny s cukrem a
citrónovou kůrou a přidáme je k hotovým těstovinám. Po lžících přidáme
prolisovaný tvaroh. pak tuhý sníh z bílků. Formu vymastíme a vyložíme
polovinou těstovin. Obložíme pokrájenými broskvemi a zakryjeme zbytkem hmoty.
posázíme vločkami másla a posypeme strouhankou. Pečeme v předehřáté troubě 45
minut při 200°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat