6. března 2013

Šunkové rolky Waldorf

250 g šunky v plátcích, 2 lžíce pomerančové šťávy, 1/4 lžičky soli, 2 lžíce majonézy, 125 g celeru, 250 g jablek, 2 lžíce sekaných vlašských ořechů

Šunkové plátky položte vedle sebe, potřete je pomerančovou šťávou a opepřte. Šlehačku do tuha ušlehejte, potom osolte a opatrně vmíchejte majonézu. Oloupejte celer, jablka, umyjte je, osušte a nastrouhejte do šlehačky. Přidejte ořechy a náplň ochuťte. Šunkové plátky potřete silnější vrstvou náplně, srolujte a zdobte. Do podávání je přikryte průhlednou fólií. Vychlaďte.

Žádné komentáře:

Okomentovat