100 ml mléka,lžíce krupicového cukru,žloutek,bílek,4 cl suchého bílého vína
Do nádoby mixeru nalijeme mléko, víno i žloutek a vše asi 30 sekund mixujeme.Během mixování přilijeme víno.Bílek vyšleháme spolu s cukrem v tuhý sníh. Poté obě hmoty promícháme. Hotovou pěnu naplníme do baňaté sklenice a ihned podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat