2 Hermelíny,8 plátků prorostlé anglické slaniny,80 g loupaných hoblovaných mandlí,banán,8 listů hlávkového salátu,vejce,kari koření,hladká mouka na obalení,tuk na smažení
Sýr nakrájíme na čtvrtky, obalíme v mouce, protáhneme v rozšlehaném vejci a obalíme v hoblovaných mandlích.Banán oloupeme, nakrájíme na 8 kousků,každý kousek obalíme slaninou a párátkem připíchneme ke čtvrtce upraveného sýra. Tuk rozpálíme a postupně smažíme takto upravený sýr. Poté klademe na oprané, osušené listy salátu a nakonec zlehka posypeme kari kořením.Smažený Hermelín s banánem podáváme teplý s banketním pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat