500 g čerstvých rajčat,2 kelímky bílého jogurtu Nátur,11 mléka, mletý bílý pepř,lžička bulharské kořenité směsi,nebo kopr či pažitka, sůl
Omytá rajčata rozkrájíme, umixujeme a přes řidší síto procedíme. Poté přidáme jogurt, mléko, koření i sůl a vše opět rozmixujeme. Polévku podáváme studenou,zvlášť v horkých letních dnech a na talířích sypeme sekanou petrželovou natí.
Žádné komentáře:
Okomentovat