9. července 2012

Sýrové dezerty

200 g plátkového sýra nejlépe Madeland ,100 g pomazánkového másla,50 g másla,lžička sardelové pasty, sůl
Obě másla necháme změknout, osolíme,přidáme pastu a vše vyšleháme v hladký krém. Na pracovní desku stolu rozložíme, vedle sebe dva plátky sýra, potřeme je,vyšlehaným krémem, na ně položíme,plátky šunky a opět potřeme krémem.V kladení vrstev pokračujeme tak, aby na,horní straně zůstal sýr. Poté hranicky,mírně zatížíme a dáme do chladničky,ztuhnout. Po dokonalém ztuhnutí krájíme,na trojúhelníčky, anebo čtverečky.
Sýrové dezerty ozdobně urovnáme na,plochý skleněný tác.

Žádné komentáře:

Okomentovat