4 porce ryby (pstruh, makrela, tolstobik),100 g másla,4 rajčata, mletý pepř, sůl,alobal
Připravíme si čtyři čtverce alobalu, které vymažeme máslem. Na každý takový čtverec upravíme porci ryby (vykuchaná, očištěná apod.), osolíme, poklademe plátky rajčete a opepříme. Navrch dáme ještě kousek másla a pečlivě zabalíme. Položíme na plech a pečeme v horké troubě. Na talíře klademe zabalené, aby šťáva nevytekla. Ryby pečené v alobalu podáváme s chlebem, anebo vařenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat