Nakládaná Niva

Svaříme ocet s vodou, kořením a cukrem a do horkého nálevu na 15 minut nasypeme pokrájené èerstvé houby a červenou papriku. Do sklenice narovnáme na kostičky nakrájenou Nivu,houby a papriku, přidáme olivy, cibuli, česnek a koření (bobkový list, tymián, celý pepø, nové koøení a feferonky) a zalijeme olivovým olejem. Necháme 1-2 týdny uležet.