Rybí sousta se sýrovou marinádou

Marinádu vytvoříme z rozmačkané Nivy, bílého jogurtu, zakysané smetany, nasekaných sterilovaných cibulek a žampionù. Kousky pečené ryby (lososa nebo tresky) rozložíme na talíř, přidáme listy hlávkového salátu, zalijeme marinádou a ozdobíme čerstvým koprem nebo petrželkou.