8. července 2012

Okurková omáčka od tetičky

jiška : 40 g mouky, 3 lžíce tuku nejpépe sádlo, 0,5 l vývaru, sůl, 2-4 kyselé okurky, 10 g cukru
Nejdřív musíme udělat jišku a to tak, že rozpustíme tuk a pak pomalu přidáváme mouku, až se nám udělá taková hustá kaše a potom přidáváme též pomalu vývar a trochu soli. Potom přidáme dle chuti nakrájenou na jemno okurku kyselou a dosladíme, jak kdo má rád.

Žádné komentáře:

Okomentovat