25 dkg povidel, 10 dkg cukru, 1/4 l vody, lžička solamylu, lžička rumu, citron, skořice
Na povidla nalijeme vodu, přidáme cukr, kousek skořice, citronovou kůru, trochu citronové šťávy a povidla rozvaříme. Solamyl rozmícháme v trošce studené vody, přilijeme jej k omáčce a necháme přejít varem. Do hotové omáčky můžeme přidat trošku rumu. Omáčkou přeléváme kynuté knedlíky, tvarohové knedlíky nebo krupicové knedlíky.
Žádné komentáře:
Okomentovat