větší paprikový lusk,250 g rajčat,0,5 salátové okurky,400 g bílého jogurtu Klasic, cibule, svazeček kopru, 125 ml smetany na šlehání, 3 lžičky tekutého koření Asia hot, sladká mletá paprika, sůl
Paprikový lusk omyjeme, očistíme -zbavíme jadřince a pokrájíme. Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme. Okurku rovněž oloupeme a pokrájíme,Vše v mixéru umixujeme, přidáme jogurt,koření i sůl a opět umixujeme. Uložíme do chladničky vychladit a poté zamícháme drobně krájený kopr. Rozdělíme na jednotlivé porce, ty ozdobíme pevně vyšlehanou smetanou a poprášíme sladkou mletou paprikou.Jogurtovou misku podáváme s banketním pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat