350 g hladké
mouky, 250 g margarínu, 2 dl kysané smetany, domácí klobása, tvrdý sýr, sůl
Z mouky,
margarínu a ze smetany vypracujeme těsto a necháme ho odstát 12 hodín. Těsto
rozválíme na sílu 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolečka, která potřeme rozšlehaným
vejcem, osolíme a poklademe na suchý plech. Na každé těstíčko položíme kolečko
klobásy a opět potřeme vejcem. Ze zbytků těsta vykrajujeme malé hvězdičky a
klademe je do středu klobásy. Opět potřeme vejcem, posypeme strouhaným sýrem a
upečeme v troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat