750 g
vepřového bůčku,sůl,pepř,3 stroužky česneku,80 g cibule,1 dl vody
Vepřový bůček vykostíme a nakrájíme na plátky. Maso
osolíme, opepříme a potřeme lisovaným česnekem a obalíme v nakrájené cibulce.
Plátky vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě.Během pečení masem několikrát zamícháme a dbáme,
aby se cibule nepřipálila. Dozlatova
opečené a
křupavé výpečky přelijeme na talíři výpekem.
Žádné komentáře:
Okomentovat