13. dubna 2012

Mleté maso schované v bramboráku.


1 kg brambor,1 kg masa mletého ,2 vejce , česnek, pepř sul, majoránka, kmín, mouka, tuk.na vymazaní zapekací mísy
Brambory nastrouháme na hrubo slijeme vodu a ochutíme jak na klasický braborák. Vymažeme zapekací mísu a dáme polovinu bramborového těsta dáme ochucené mleté maso a dáme další vrstvu brambor. na povrchu potřeme sádlem -nebo olejem a pečeme do zlatova v troubě mužeme podle potřeby potírat . 

Žádné komentáře:

Okomentovat