4 kotlety,smetana ke šlehání, 4 stroužky česneku, pepř, sůl, koření gyros,2 lžíce hladké mouky, olej
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a
necháme odležet. Poté je obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji je z obou stran
osmažíme.Kotlety vyndáme a do výpeku nalijeme šlehačku, osolíme a přidáme rozmačkaný
česnek. Krátce povaříme. Podáváme s pečenými bramborami a čerstvou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat