listové těsto, makaróny, mleté vepřové a
hovězí maso, vejce, rajský protlak, strouhaný sýr, cibuli, drůbeží játra,
slaninu a hovězí vývar
Makaróny uvaříme v osolené vodě, cibuli, mleté
maso, sýr, játra a slaninu osmahneme na olivovém oleji. Přidáme rajský protlak
a vývar a vaříme asi 25 minut. Směs smícháme s uvařenými makarony. Pekáč
vymažeme olejem a vyložíme polovinou vyválcovaného těsta, navršíme masovou
hmotu, urovnáme, pokryjeme zbytkem těsta a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v
mírně vyhřáté troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat