3/4 kg mletého masa, 8 plátků anglické
slaniny, 2 pikantní klobásy, 4 stroužky česneku, vejce,2 lžičky koření na mletá masa, sůl, pepř
Mleté maso, vejce, česnek a koření zpracujeme. Do ruky nabereme směs, vtlačíme do středu kousek sloupnuté klobásy a zabalíme do slaniny. Dáme do pekáčku, mírně zalijeme vodou a pečeme asi 1 hodinu při 180 stupních. Během pečení doléváme vodu a výpekem špačky přeléváme. Ke konci pečení šťávu dochutíme oblíbeným kořením.Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Mleté maso, vejce, česnek a koření zpracujeme. Do ruky nabereme směs, vtlačíme do středu kousek sloupnuté klobásy a zabalíme do slaniny. Dáme do pekáčku, mírně zalijeme vodou a pečeme asi 1 hodinu při 180 stupních. Během pečení doléváme vodu a výpekem špačky přeléváme. Ke konci pečení šťávu dochutíme oblíbeným kořením.Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat