2 středně velké kusy lilku, mleté maso, cibuli,
trochu červeného vína, vejce, pepř,hladká mouka, strouhanka, koření podle
chuti, sůl, strouhaný sýr asi 10 dkg, na přílohu brambory, hranolky nebo brambor.
kaši
Mleté maso promícháme s pokrájenou cibulí,
vejcem, strouhaným sýrem, moukou, strouhankou. Zakápneme(nemusí být) červeným
vínem, osolíme, opepříme.Lilek očistíme a rozkrojíme, vydlabeme, naplníme
masem, vymažeme pekáček trochou oleje a narovnáme lilky. Zapečeme ve vyhřáté
troubě asi 30 minut na 200 st. Měl by být lilek trošku propečený a maso hnědé
upečené. Před servírováním zasypeme maso sýrem.Jako přílohu uděláme brambor.
kaši nebo brambory, hranolky.
Žádné komentáře:
Okomentovat