14. dubna 2012

Dánské vepřove kuličky


1 kg mletého vepřového masa, 5 lžic hladké mouky, vejce,  menší cibule, 2 dl vody, pepř, sůl
Maso smícháme s moukou, vejcem, jemně nakrájenou cibulí, osolíme a opepříme. Prohněteme, přilijeme vodu a znovu promícháme. Vytvarujeme asi 25 menších kuliček, které krátce osmahneme na rozpuštěném másle. Podáváme s bramborovou kaší a salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat