1 kg mletého vepřového masa, 5 lžic hladké
mouky, vejce, menší cibule, 2 dl vody,
pepř, sůl
Maso smícháme s moukou, vejcem, jemně
nakrájenou cibulí, osolíme a opepříme. Prohněteme, přilijeme vodu a znovu
promícháme. Vytvarujeme asi 25 menších kuliček, které krátce osmahneme na
rozpuštěném másle. Podáváme s bramborovou kaší a salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat