4. srpna 2016

Filety v zeleninovém pyré

½ kg brambor,1 sklenice hrášku s mrkví,4 krajíce bílého chleba,4 filety,1 vejce,2 citrony na plátky, sůl, pepř,petrželka,tuk
Pyré připravíme z nahrubo rozmixované mrkve, hrášku, střídky chleba, do kterého vmícháme vejce s posekanou pažitkou. Okořeněnou rybu vložíme do zapékací misky, poklademe máslem, potřeme pyrém a pečeme 15 minut. Jako přílohu podáváme brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat