Poleva: 250 g jemne prosateho mouckoveho cukru, 1/2 bilky, stavu z 1 citrona
Do prosate mouky postupne pridam vsechny prisady. Zadelam testo, nechame je v chladnicce 1 hodinu odpocinout. Testo vyvalim na plat 3-5 mm silny, vykrajim tvary kuratek, vajicek, ovecek a upecu. Hned po upeceni potru rozslehanym vejcem, dam na rovnou plochu. Po vychladnuti zdobim polevou, pripravenou ze vsech surovin a slehanou asi 1/2 hod-mela by tahnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat