Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, mírně osolíme, poprášíme zázvorem a na horkém oleji po obou stranách opečeme doměkka. Kotlety vyjmeme, ve výpeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené papriky, pokrájené žampiony, opepříme, orestujeme, zastříkneme vodou, krátce podusíme, ke konci zalijeme jogurtem a prohřejeme. Dochutíme a na talíři kotlety sypeme sekanou petrželkou. Podáváme s rýží, smaženými hranolky či opečenými brambory.
31. ledna 2017
Kotleta na zázvoru s jogurtem
750 g vepřových kotlet, sůl, mletý zázvor, 50 g oleje, 75 g cibule, 80 g zelené a červené papriky, 100 g žampionů, pepř, 1 dl vody, 150 g bílého jogurtu, petrželku
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, mírně osolíme, poprášíme zázvorem a na horkém oleji po obou stranách opečeme doměkka. Kotlety vyjmeme, ve výpeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené papriky, pokrájené žampiony, opepříme, orestujeme, zastříkneme vodou, krátce podusíme, ke konci zalijeme jogurtem a prohřejeme. Dochutíme a na talíři kotlety sypeme sekanou petrželkou. Podáváme s rýží, smaženými hranolky či opečenými brambory.
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, mírně osolíme, poprášíme zázvorem a na horkém oleji po obou stranách opečeme doměkka. Kotlety vyjmeme, ve výpeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené papriky, pokrájené žampiony, opepříme, orestujeme, zastříkneme vodou, krátce podusíme, ke konci zalijeme jogurtem a prohřejeme. Dochutíme a na talíři kotlety sypeme sekanou petrželkou. Podáváme s rýží, smaženými hranolky či opečenými brambory.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat