31. ledna 2017

Nákyp z uzeného masa

400 g veproveho uzeneho masa, 4 rohliky, 4 vejce, mensi miska kopriv, petrzelka, mlety pepr, muskatovy orisek, sul, tuk na vymazani pekacku
Uvarene maso pokrajime nadrobno, pridame na kosticky pokrajene rohliky, zalijeme trochou vyvaru z masa a nechame nasaknout. Vmichame zloutky, proplachnute a posekane koprivy, petrzelku, okorenime a osolime. Nakonec vse zjemnime pevne uslehanymi bilky a rozlozime tukem dobre vymazaneho pekacku. Vlozime do predhrate trouby a zvolna peceme docervena. Nakyp podavame s varenymi brambory nebo samotny se zeleninovym salatem.

Žádné komentáře:

Okomentovat