29. ledna 2017

Bruselske zelí na slanině

750 g růžičkové kapusty, 100 g másla, 100 g prorostlé slaniny, půl citronu, pepř, sůl, petrželka nebo pažitka
Očištěné kapustičky spařte v horké vodě, nechte okapat a dejte na másle dusit spolu s kostičkami slaniny. podlijte, osolte, opepřete a duste skoro doměkka. Těsně před dokončením přidejte jemně nakrájenou petrželku (pažitku) a zakápněte citronem.

Žádné komentáře:

Okomentovat