1 candát,cibule,bílý pepř,½ rohlíku,šálek teplého mléka,100 g mandlí,vlašské ořechy,1 žloutek, citrónová šťáva,sůl,muškátový oříšek,kopr,rybí vývar
Rybu ze všech stran i ze vnitř osolíme a potřeme nasekanou cibulí. Mezitím si připravíme nádivku – rohlík namočíme v mléce a vymačkáme. Vymačkaný rohlík smícháme s mandlemi, vlašskými ořechy, žloutkem, koprem a citrónovou šťávou. Opepříme, osolíme, přidáme špetku muškátového oříšku. Rybu naplníme a zabalíme do alobalu a pečeme v troubě při 180 ti stupních cca 20 až 30 minut. Podáváme s pečenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat