čínské zelí,2 mrkve,30 dkg hlívy,bujón,česnek,sojová omáčka,ocet,cukr,olivový olej,solamyl
Zelí a mrkev pokrájíme na nudličky. Hlívu zbavíme tvrdých nožiček a spaříme vařící vodou. Osušené houby natrháme na menší kousky. Do rozpáleného oleje dáme mrkev a orestujeme. Přidáme zelí a dusíme 2 min Pak přidáme hlívu, vývar, sojovou omáčku, česnek a pár kapek octa. Přisladíme, osolíme, zahustíme solamylem a důkladně promícháme. Podáváme s rýží nebo s těstovinami.
Žádné komentáře:
Okomentovat