4 porce candáta,rajčata,vývar v prášku,hladká mouka,máslo,kmín,nové brambory ( pro 4 osoby ),pažitka na ozdobení
Nejprve si předem nasolíme porce candáta a necháme odležet. Potom dáme vařit nové brambory. Rajčata rozkrájíme na čtvrtky nebo osminky. Ochutíme je vývarem v prášku a na mírném ohni podusíme. Nasolené porce candáta obalíme v hladké mouce a pečeme v pánvičce na másle s kmínem. ( položit nejprve kůží nahoru )
Žádné komentáře:
Okomentovat