4 slanečky, 300 g vepřové pečínky, 3 jablka, zelená paprika, červená nakládaná kapie, ¼ salátové okurky, 2 nakládané okurky, lžička hořčice, sůl, pepř, cukr, ocet, 2 lžíce oleje, svazek petrželky
Slanečky nakrájíme napříč na malé proužky, pečínku a jablka na malé kostky, zelenou a červenou papriku na proužky, obě nakládané okurky po délce rozpůlíme, pokrájíme tence napříč a všechno promícháme. Z hořčice, soli, pepře, cukru, octa, oleje a nakrájené petrželky připravíme marinádu, zalijeme s ní slanečkovýsalát a před podáváním necháme 2 hodiny proležet.
Pro 4 osoby: 197 g bílkovin, 169 g tuků, 75 g glycidu, na osobu 699 kcal
Žádné komentáře:
Okomentovat