4 poloviny platýse, 1 cibule, 4 lžíce vody, 4 lžíce citronové šťávy, 2 bobkové listy, 4 kuličky pepře, 4 kuličky nového koření, sůl, 4 lžíce másla
Na 4 čtverce alobalu položíme po porci platýse, osolíme a posypeme cibulí nakrájenou na kolečka. Na každou porci přidáme 1 lžící másla, pepř, nové koření a kousek bobkového listu. Zakapeme citronovou šťávou a podlijeme 1 lžíci vody. Alobal dobře uzavřeme, aby šťáva nevytékala, a rybu pečeme v horké troubě asi 30 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat