5. června 2012

Zamagurský kapr

750 g brambor, sůl, česnek, olej, cibule, 3 papriky, 5 dl smetany, kapr
Brambory uvaříme. Kapra rozdělíme na porce, osolíme, potřeme česnekem a osmahneme na obou stranách na oleji. Brambory nakrájíme na plátky a opečeme je společně s cibulí a paprikou na oleji. Do vymaštěné zapékací mísy naskládáme porce kapra, zakryjeme brambory, zalijeme smetanou a zapečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat