8. června 2012

Katův šleh

400-500 g vepřového masa z kýty, 3 lžíce oleje, 2 cibule, 1-2 feferonky, sterilované kapie, kečup (nejlépe pikantní), mletý pepř, koření chilli, sůl, kolečka cibule na ozdobení

Vepřové maso nakrájíme na širší nudličky, osmahneme je na oleji, přidáme na plátky nakrájenou cibuli, společně osmahneme, podlijeme menším množstvím vody, přidáme drobně pokrájené feferonky, kapii, kečup a podusíme doměkka. Podle chuti okořeníme a osolíme. Jednotlivé porce ozdobíme plátky cibule rozebranými na kroužky a podáváme s bramborovými hranolky.

Žádné komentáře:

Okomentovat