5. června 2012

Rajčata se sýrem a lososem


8 větších zralých rajčat, 8 menších plátků lososa, balíček žervé, 2 lžíce omyté a rozsekané pažitky, sůl, kytička zelené petrželky na ozdobení

Z omytých rajčat skrojíme vršky a dužninu vydlabeme. Vršky i dužinu rozsekáme, smícháme s pažitkou a vmícháme do žervé, které mírně osolíme. Touto směsí plníme rajčata a do ní vsuneme plátky lososa stočené do kornoutku. Ozdobíme malou snítkou oprané petrželky vpíchnutou do lososa. Podáváme s bílým pečivem nebo krekry.

Žádné komentáře:

Okomentovat