8. června 2012

Jahodové řezy s pudinkovou náplní


4 vejce,  lžička kakaa, 200 g cukru moučka,  sklenka oleje,  sklenka vlažné vody, 200 g hrubé mouky, 0,5 prášku do pečiva
náplň: hrnek jahodové šťávy, jahodový pudink, 200 g másla, 200 g cukru moučka, jahody (z kompotu), čokoláda

Utřeme žlutky z cukrem, přidáme ostatní suroviny, nakonec opatrně vmícháme sníh a upečeme. Necháme vychladnout. Uvaříme pudink z jahodové šťávy a jahodového pudinku, necháme vychladnout (často mícháme, aby se nám nevytvořily pucky). Vychladlý pudink smícháme s utřeným máslem a cukr. Nakonec přidáme rozmixované jahody. Těsto potřeme náplní, posypeme strouhanou čokoládou a necháme vychladit.

Žádné komentáře:

Okomentovat