4 vejce, 150 g cukru krupice, vanilkový cukr, 100
g polohrubé mouky, 100 g škrobové moučky, lžička prášku do pečiva, 2 lžičky
kakaového prášku, jahodová marmeláda, 500 g jahod,balíček čirého dortového želé
Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny.
Smícháme mouku, škrobovou moučku a prášek do pečiva a zamícháme do pěny. Piškotovou
hmotu rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné vmícháme kakový prášek. Dortovou
formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Naplníme ji střídavě po
lžíci tmavé a světlé piškotové hmoty. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi
25 minut. Potom necháme korpus vychladnout. Povrch piškotu potřeme marmeládou a
naskládáme na něj jahody. Želé připravíme podle návodu a jahody zasklíme.
Necháme v chladničce ztuhnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat