Brambory oškrábeme, nakrájíme na pokud možno
stejně velké kousky a dáme vařit spolu s oloupanou a pokrájenou cibulí. Mezitím
si nastrouháme nivu. Když jsou brambory měkké, vsypeme ji do polévky a
přilijeme šlehačku. Necháme přejít varem, osolíme, opepříme a podáváme sypané
sekanou pažitkou. Na talíř servírujeme připravené těstoviny, zdobíme dvěmi
lžícemi zakysané smetany a opečenou slaninu.
Žádné komentáře:
Okomentovat