4. června 2012

Kapr na rylský způsob


1000 g kapra, 100 g hladké mouky, 50 g nakládaných žampiónů, 100 g sterilované kapie, 2, vejce, 100 g ztuženého tuku, sůl.
Kapra naporcujeme na 50 až 70 g porce, osolíme, pomoučíme a obalíme směsí připravenou ze žampiónů, kapie, vajec, mouky a soli. Obalené porce osmažíme na tuku. 

Žádné komentáře:

Okomentovat