500 g hladké mouky, 100 g másla, 4 žloutky, lžíce mléka, 500 g višní, 150 g jemného krystalového cukru, skořice, 50 g strouhané housky
Z prosáté mouky, másla, žloutků a mléka vypracujeme těsto, které vyválíme na plát. Omyté višně vypeckujeme, smícháme s cukrem a skořicí. Strouhanku nasucho opražíme a promícháme s višněmi. Vše dáme na vyválený plát a srolujeme. Pečeme na vymazaném plechu ½ hodiny. Hotové pocukrujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat