Suroviny: 3 bílky, 28 dkg moučkového cukru, šťáva z poloviny citrónu, 8 dkg mletých lískových ořechů, 7 dkg proseté strouhanky.
Postup: Bílky mícháme s cukrem a citr. šťávou do husta. Přidáme mleté lískové ořechy a strouhanku. Z hmoty děláme na vymaštěném a vysypaném plechu ploché placičky velikosti pětikoruny. Pečeme je v mírně teplé troubě. Spojujeme náplní a celé potřeme náplní a obalujeme v mletých oříšcích.
Žádné komentáře:
Okomentovat