Suroviny: 600 g kuřecích prsíček, 1 vejce, 80 g škrobu, cibule, sůl, 80 g sojové omáčky, moučkový cukr, 20 g chilli koření, 1 červená paprika, olej, 80 g sterilovaných žampiónů bez nálevu, glutamát.
Postup: Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, přidáme škrob, vejce, špetku cukru, chilli koření, vymícháme a necháme chvíli odležet. Do rozpáleného oleje vložíme naložené maso a necháme zasmahnout, olej scedíme, přidáme nakrájenou cibuli, papriku, žampióny a na závěr sojovou omáčku s glutamátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat