4 vepřové řízky,,200 g ostré paštiky,4 plátky anglické slaniny,250 ml smetany,sůl,zelený pepř,500 g brambor,olej
Maso lehce naklepeme, osolíme, okořeníme, potřeme paštikou, naplníme plátkem slaniny a srolujeme. Zprudka orestujeme a pak zalijeme metanou, kterou jsme povařili se zeleným pepřem. Přendáme do trouby a pomalu dopečeme.Oloupané brambory nakrájíme a orestujeme v rozpáleném oleji.
Žádné komentáře:
Okomentovat