4 kotlety, 250 g kysaného zelí,300 g anglické slaniny,2 cibule, česnek,sůl,pepř,sojová omáčka,
knedlíky : 500 g brambor,180 g hrubé mouky,100 ml mléka,1 vejce
Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme, pokapeme sojovou omáčkou a dáme do pekáčku s nakrájenou slaninou a s kysaným zelím. Dáme zapéct do trouby
Knedlíky: Oloupané brambory rozstrouháme a necháme okapat. V míse přelijeme horkým mlékem, přidáme vejce,sůl, mouku a zaděláme těsto. Z něj tvoříme knedlíkové šišky, které zaváříme ve vroucí osolené vodě asi 10-15 min.
Žádné komentáře:
Okomentovat