400 g svíčkové,150 g anglické slaniny,150 g šunky, 150 g žampiónů, olej,sůl,pepř,grilovací koření,
salát: 250 g těstovin,½ hlávky červeného zelí,200 g majonézy,2 rajčata,sůl,pepř
Maso lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a nakrájíme na proužky asi 3 cm široké. Stejně nakrájíme slaninu a šunku. Smotáme maso, šunku i slaninu a napíchneme na jehlu. Orestujeme na oleji. Když je maso měkké podusíme na pánvičce ještě pokrájené žampióny.
Salát: Těstoviny uvaříme, scedíme a promícháme s nadrobno nakrouhaným zelím a s na osminky nakrájenými rajčaty. Osolíme, opepříme a vmícháme majonézu.
Žádné komentáře:
Okomentovat