400 g kuřecí prsa,1 lžíce ostrá francouzská hořčice, sůl, kari, chilli, celá skořice, pepř, 100 g mladá cibulka s natí, 1 1/2dcl sladké bílé víno-muškát,50 g máslo, 2 ks banán, 1 ks červený grep, 1-2 ks jablko, rýže, 1 dcl oleje
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailónky, osolíme okořeníme a potřeme hořčicí a olejem.Po obou stranách opečeme a zalijeme bílým vínem. Banán a jablka opečeme na másle společně se skořicí. Nakonec přidáme na plátky nakrájený grep. Podáváme s rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat