800 g candáta,60 g másla,1 cibule,1 dl červeného vína,2 dl smetany, tymián, sůl, limetka, pórek
Candáta nakrájíme na porce, opepříme, osolíme, pokapeme limetkou. V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a pórek. Mírně osmahneme. Do tohoto základu vložíme candáta, podlijeme vínem, přelijeme smetanou, posypeme špetkou tymiánu a pečeme v troubě. Podáváme s opečeným bramborem.
Žádné komentáře:
Okomentovat