11. července 2016

Smetanové kuře se zapečeným bramborem a okurkovým salátem

4 kuřecí stehna,500 g brambor,2 cibule,400 ml šlehačky,sůl,pepř,grilovací koření,1 salátová okurka,250 g zakysané smetany,kopr,cukr
Kuře osolíme a okořeníme. Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Do pekáčku naskládáme brambory i kuře a vše zalijeme šlehačkou. Dáme péci do trouby.
Salát: Okurku oloupeme a nastrouháme. Ze zakysané smetany, soli, cukru a pepře připravíme zálivku, kterou nalijeme na okurku. Ozdobíme čerstvým koprem.

Žádné komentáře:

Okomentovat