4 ks kotlety bez kosti,4 plátky šunky,150 g anglické slaniny, cibule,strouhanka,hořčice,sójová omáčka,worcestrová omáčka, máslo, sůl pepř
Do pekáčku naskládáme kotlety, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Na každý kousek položíme plátek šunky, celou plochu zasypeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninou, přidáme stejnou vrstvu drobně nakrájené cibule ( nešetříme ). Pokapeme omáčkami a zasypeme strouhaným sýrem a strouhankou. Na strouhanku poklademe slabší plátky másla. Podlijeme horkou vodou a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Podle potřeby podléváme a povrch polijeme výpekem. Podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat