1 balíček listového těsta,4 oloupaná jablka,250 g cukru,100 g polohrubé mouky,4 lž másla,½ lž skořice mleté,muškátový oříšek,500 ml šlehačky,4 lž medu,4 lž whiskey
Pekáček vymažeme máslem a vysypeme moukou. Naplníme ho listovým těstem a propícháme vidličkou. V misce smícháme jablka, která jsme nakrájeli na větší kousky s částí cukru, skořicí a poprášíme muškátovým oříškem. V druhé misce smícháme mouku, druhou část cukru a máslo. Vytvoříme křupavou směs. Na těsto v pekáčku rozložíme jablkovou směs, posypeme křupavou směsí aby byla jablka úplně zakryta a ještě pocukrujeme a posypeme skořicí. Necháme zapéct. Po upečení zdobíme ušlehanou šlehačkou, do které jsme vmíchali med a whiskey.
Žádné komentáře:
Okomentovat