300 g širokých nudlí, 250 g sezónního ovoce (meruňky, višně, švestky apod.), 100 g pomletých vlašských ořechů,80 g práškového (popř. hnědého) cukru, 2 vejce, 100 ml mléka,30 g másla, máslo na vymazání mísy, sůl
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a promastíme trochu máslem. Polovinu nudlí vložíme do hluboké mísy remosky vymaštěné máslem, na ně poklademe pokrájené a vypeckované ovoce, posypeme pomletými ořechy, pocukrujeme polovičním množstvím cukru a zakryjeme zbývajícími těstovinami. Zakryjeme rozehřátým víkem a dáme péct. Když jsou nudle téměř zapečené,zalijeme je vejci rozšlehanými s mlékem a dopečeme. Teplý moučník posypeme zbývajícím cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat