vejce, 40 g hrubé krupice, 5 stroužků česneku, sůl, kmín, tuk
Na tuku osmahneme prolisovaný česnek (množství česneku přizpůsobíme své chuti) a krupici dozlatova, přidáme vejce a mícháme do ztuhnutí. Takto připravené drobení zalijeme 1 1/2 litrem vody. Použijeme-li na zalití vývar nebo přidáme-li masox, nic nezkazíme. Osolíme a povaříme 20 minut. Do hotové polévky přidáme sekanou pažitku nebo zelenou cibuli.
Žádné komentáře:
Okomentovat